Ingrediente:
300 g sunca
150 g ciuperci proaspete
100 g cascaval ras
2 oua
o lingurita de faina
un pachet de foitaj
ulei de masline
sare si piper dupa gust
Numar portii: 4
Mod de preparare:
- Taiati sunca in cubulete, pe care le rumeniti intr-o tigaie cu putin ulei de masline.
- Dupa ce este gata, amestecati-o cu ouale batute, cascavalul ras si faina.
- Taiati ciupercile rondele si caliti-le in ulei de masline. Apoi adaugati-le peste compozitia de mai sus, amestecand totul cu grija.
- Intindeti aluatul si puneti-l pe hartie de copt, intr-o tava. Intindeti umplutura peste aluat si aranjati foitajul in forma dorita.
- Lasati tava in cuptorul incins la 180° C timp de 30 de minute.
